人間茶事

 

陳伯伯和陳媽媽的麵攤

在中興新村機關服役的替代役男，主動幫麵攤設計招牌和簡介。（記者陳鳳麗攝）


轉載自由時報2007/11/29


〔記者陳鳳麗／南投報導〕南投市中興新村光明市場內，來自澳門的「陳伯伯和陳媽媽」，擺了17年的麵攤，被台灣人善良熱情感動，與顧客變成一家人，幼童吃麵免錢，而顧客全變成志工，義務設計招牌、端盤、洗碗，情誼感人。

「陳伯伯和陳媽媽的麵攤」是一個極不起眼的小麵攤，但在中興新村地區聲名遠播，區內有很多孩子是吃陳伯伯和陳媽媽的麵長大的，而他們口中親切的「陳伯伯」陳冠英，和「陳媽媽」周少開，卻是來自澳門的「外國人」；他們在18年前為了要照顧住在中興新村的姑姑而來依親，因為很喜歡這裡的環境，決定在此安身立命，一年後，頂下光明市場的一個小麵攤，他倆帶著一對兒女就在台灣「Long Stay」到今天。

「台灣人真的太善良了！」陳媽媽如是說；她說，來吃麵的顧客總是熱心給予兩個「外國人」各種幫忙，家裡做什麼好吃的點心，也不忘帶來分享，這樣真誠的感情，讓夫妻倆愈做愈有勁，與顧客的感情也愈來愈好。

把顧客當成家人的陳冠英和周少開夫婦，多年來不但不漲價，而且只要吃不完一碗麵的小朋友，兩人就不收錢，常客之一陳姵羽的6歲兒子「小伍」，從2歲多到現在都吃免錢麵，因此每當「小伍」看到媽媽幫「陳伯伯」洗碗，他便要求「我要幫忙收碗、擦桌子」。

老顧客幫忙洗碗

在這裡有很多像「小伍」這種小志工的顧客，「陳媽媽」透露，每當兩人忙著煮麵，無暇收拾和清洗碗盤時，就會有顧客主動幫忙，還有在中興新村上班的老顧客，得知她回澳門探親，只留「陳伯伯」顧麵攤時，每天早上就先來幫忙，上班時間到了，才趕去上班。而小麵攤的獨特招牌，則是一名經常來吃麵的替代役男，悄悄做好送來的，堅持「一定要掛上」，而這塊招牌成了夫妻倆最引以為傲的寶貝。

今年分別為56歲、51歲的陳伯伯和陳媽媽，完全融入台灣在地生活，三不五時就要邀顧客到家裡吃飯，逢年過節更會做港式蘿蔔糕和臘腸送顧客。

「陳伯伯」說，我們一家已經算是「正港的台灣人」，並且可以大聲地說「我們愛台灣啦！