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除了紅水烏龍、鐵觀音
美人在東方
東方美人被列為台茶的精典茶品之一
茶心肥厚帶有晶瑩的絨毛
因此也稱「白毫烏龍」
東方美人一直是我很喜歡的茶品
其獨特的熟果蜂蜜香
紅橘琥珀色的茶湯
光看就讓人口水直流
入夏的夜晚
消退了白天的酷暑
聽說今天要泡東方美人
通仔帶著傳說中的虛擬老婆玲姐
(在宜蘭打拚賺錢啦!)
騎著帥帥的偉士巴最早來報到
董源乾爹和董娘更是從鹿港飛奔回來
茶的魅力,果然無限滴大……..
今年的茶葉白毫肥大
葉身白、綠、黃、紅、褐五色相間
鮮豔可愛
這幾年因為質量甚少
價格也一路飆高
「椪風茶」實在不能再椪風了
否則市場真的會一路衰退
連沖數泡
大家已經茫酥酥
醉倒在美人的魅力下
東方美人之所以迷人
就是茶葉被「小綠葉蟬」唾液吸附過
致使葉片的「茶多元酚類」活性增強
同時「茶單寧」的含量也增加
所以茶湯會呈現一股特殊的風味
茶注滿了每個人心中的想像
呷茶配酒,天馬行空
世界有著無限寬廣
凌晨一點,送走了朋友
我望著夜空繁星點點
突然發覺
今夜真美呀!
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